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Der Weiler Ségonzac

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Die Spezialitäten und Rezepte des Aveyron

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  La Flône ou Flaune

  Dieses Dessert hat seinen Ursprung im Süd-Aveyron, verwendet wird die Molke, die bei der Käseherstellung abtropft...

 

                                                                                             

Die Küche des Aveyron ist wie der Aveyron, einfach und authentisch nach den Rhytmen der Jahreszeiten. In den folgenden Rezepten werden Sie den Geschmack und die Gerüche unserer schönen Region entdecken.

  

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Cette liste n'est pas limité, faites-moi des propositions ...

Mis à jour le 1 mai 2015

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Bienvenue à Ségonzac en Aveyron.

Un petit hameau blotti au fond d'un vallon verdoyant, au coeur du parc des Grands Causses, Aux murs de pierres rouges du Rougier de Camarès . Un petit coin de France où il fait bon  vivre, situé à 480 m d'altitude et ne comptant que 29 habitants à l'année. Il permet de fuir l'effervescence de nos grandes villes et d'apprécier sa quiétude. Ce site sans prétention, propose aux internautes une visite virtuelle et vous donnera peut-être l'envie de venir nous voir.

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 Mise à jour le 17 Novembre 2015    -    Ce site est dédié à Louis Devic dit Loulou  


  Le coufidou

  Der Coufidou ist ein Gericht aus dem Aveyron, das man seit Menschengedenken auf allen Tischen findet...

 

                                                                                             

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  Le farçou

  Jede Großmutter hatte ihr Rezept für farcous. Sie können es mit einem Salat oder in kleinen Happen zum Aperitif genießen. ...

 

                                                                                             


  Les gimbelettes

   Die Gimblette ist eine Leckerei, die im kochenden Wasser gebrüht wird, bevor es im Backofen gebraten wird...

 

                                                                                             

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